iOS 11のアップグレードで、操作している画面を録画できる機能が追加されました。
スクリーンショットの動画版ともいえる機能です。
ポケモンGOの伝説のポケモンをゲットした様子も残すことが出来ます。

この機能を使うには、設定が必要です。
設定アプリから、【コントロールセンター】をタップ。

「コントロールをカスタマイズ」から、

「画面収録」の項目の【+】マークをタップ

ホーム画面に戻り、画面下部を上方向にスワイプしてコントロールセンターを表示させると
コントロールセンターの下段に、画面収録のショートカットが現れます

二重丸のボタンをタップすると、丸の中に「3・2・1」というカウントダウンが表示されたのち、画面録画が開始されます。

何もしないとコントロールセンターが録画されてしまうので、カウントダウンが始まったら、コントロールセンターを下に隠します。

録画を終了するときは、再びコントロールセンターを呼び出して、画面収録のボタンを押せば終了します。
「画面収録 今 画面収録ビデを”写真”に収録しました」の表示が出ます。